Mousse de Naranja sin Azúcar
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
130 kcal
Calorías
3 g
Proteína
10 g
Carbohidratos
9 g
Grasas
1 g
Fibra
30 mg
Sodio
Ingredientes
- 3 naranjas grandes
- 250 ml de crema de leche
- 2 claras de huevo
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 2 cucharadas de edulcorante granulada
Instrucciones
- Exprimí las naranjas y reservá el jugo.
- Hidratá la gelatina sin sabor con el jugo de naranja y calentá suavemente hasta que se disuelva.
- Batí la crema de leche con el edulcorante hasta que espese.
- Batí las claras a punto nieve.
- Incorporá suavemente las claras y la crema al jugo de naranja con gelatina.
- Colocá la mezcla en moldes individuales y refrigerá por al menos 2 horas hasta que solidifique.
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