Ñoquis con Pollo y Verduras

Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
450 kcal
Calorías
28 g
Proteína
55 g
Carbohidratos
15 g
Grasas
7 g
Fibra
340 mg
Sodio
Ingredientes
- 400g de ñoquis
- 200g de pollo en dados
- 150g de garbanzos cocidos
- 150g de tomates cherry
- 100g de champiñones
- 50g de queso rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega los dados de pollo y cocínalos hasta que estén dorados.
- Incorpora los champiñones y saltéalos hasta que estén tiernos.
- Añade los tomates cherry y los garbanzos, cocinando por unos minutos más.
- Mientras tanto, cuece los ñoquis según las instrucciones del paquete y escúrrelos.
- Mezcla los ñoquis cocidos con el pollo y las verduras en la sartén.
- Espolvorea el queso rallado por encima y remueve suavemente hasta que se derrita.
- Ajusta la sal y la pimienta antes de servir.
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