Ñoquis con Tomates Cherry y Salsa de Soja
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
320 kcal
Calorías
8 g
Proteína
55 g
Carbohidratos
8 g
Grasas
3 g
Fibra
450 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de ñoquis
- 200g de tomates cherry
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Albahaca fresca para decorar
Instrucciones
- Cocina los ñoquis en agua hirviendo con sal hasta que floten.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Añade el ajo picado y cocina hasta que esté dorado.
- Agrega los tomates cherry cortados a la mitad y cocina por unos 5 minutos.
- Incorpora los ñoquis cocidos y mezcla bien.
- Vierte la salsa de soja y mezcla nuevamente.
- Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y decora con albahaca fresca.
Querés mejorar tus técnicas en la cocina?
En Cocinaria.app tenemos una guía práctica con medidas, cortes y consejos para que cocines cada día mejor 🍳
👉 Ver la guía de cocina