Pan de Papa
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
220 kcal
Calorías
6 g
Proteína
38 g
Carbohidratos
3 g
Grasas
2 g
Fibra
180 mg
Sodio
Ingredientes
- 300g de harina
- 150g de papa cocida y hecha puré
- 15g de levadura fresca
- 1 huevo
- 50ml de agua tibia
- 1 cucharadita de sal
Instrucciones
- Disolvés la levadura fresca en el agua tibia y dejás reposar por 10 minutos.
- Mezclás el puré de papa con la harina y la sal.
- Añadís el huevo y la mezcla de levadura a la harina.
- Amasás hasta obtener una masa suave y elástica.
- Dejás levar en un lugar cálido hasta que doble su tamaño.
- Dás forma al pan y colocás en una bandeja para horno.
- Dejás levar nuevamente por 30 minutos.
- Horneás a 180°C por 25 minutos o hasta que esté dorado.
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