Panqueques de Plátano y Arándanos
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
150 kcal
Calorías
4 g
Proteína
22 g
Carbohidratos
5 g
Grasas
3 g
Fibra
100 mg
Sodio
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 2 huevos
- 100g de arándanos
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 2 cucharadas de aceite
Instrucciones
- Pisá los plátanos en un bol hasta que estén bien triturados.
- Agregá los huevos y mezclá bien con los plátanos.
- Añadí el polvo de hornear y mezclá hasta obtener una masa homogénea.
- Incorporá los arándanos a la mezcla.
- Calentá una sartén con un poco de aceite a fuego medio.
- Vertí porciones de la mezcla en la sartén y cociná hasta que se formen burbujas en la superficie.
- Dale la vuelta a los panqueques y cociná por otro minuto o hasta que estén dorados.
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