Papas con Chorizo

Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
350 kcal
Calorías
12 g
Proteína
35 g
Carbohidratos
20 g
Grasas
4 g
Fibra
600 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de papas cortadas en cubos
- 200g de chorizo en rodajas
- 1 cebolla mediana picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de pimentón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta a gusto
Instrucciones
- Calentá el aceite de oliva en una sartén grande.
- Agregá las papas y cociná hasta que estén doradas.
- Incorporá el chorizo y cociná hasta que esté dorado.
- Añadí la cebolla y el ajo, y cociná hasta que la cebolla esté tierna.
- Espolvoreá el pimentón y mezclá bien.
- Condimentá con sal y pimienta a gusto, y serví caliente.
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