Pasta con Huevo y Salsa de Tomate
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
420 kcal
Calorías
15 g
Proteína
60 g
Carbohidratos
15 g
Grasas
5 g
Fibra
320 mg
Sodio
Ingredientes
- 200g de pasta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 400g de puré de tomate
- 4 huevos
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Queso rallado al gusto
Instrucciones
- Cocina la pasta en agua con sal hasta que esté al dente.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén y sofríe el ajo hasta que esté dorado.
- Agrega el puré de tomate y cocina a fuego medio durante 10 minutos.
- Forma pequeños huecos en la salsa de tomate y casca un huevo en cada uno.
- Cocina a fuego lento hasta que los huevos estén cocidos a tu gusto.
- Mezcla la pasta con la salsa y los huevos.
- Sirve caliente con queso rallado por encima.
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