Pasta con Merluza y Verduras

Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
550 kcal
Calorías
35 g
Proteína
70 g
Carbohidratos
15 g
Grasas
5 g
Fibra
300 mg
Sodio
Ingredientes
- 400g de pasta
- 300g de merluza
- 1 pimiento rojo
- 1 calabacín
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 limón
Instrucciones
- Cocina la pasta en agua con sal hasta que esté al dente.
- Corta la merluza en trozos y reserva.
- Pica el pimiento, calabacín y cebolla en trozos pequeños.
- Calienta el aceite en una sartén y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Añade el pimiento y el calabacín y cocina hasta que se ablanden.
- Agrega la merluza a la sartén y cocina hasta que esté bien cocida.
- Mezcla la pasta con las verduras y la merluza.
- Exprime el limón sobre la mezcla y ajusta de sal y pimienta.
Querés mejorar tus técnicas en la cocina?
En Cocinaria.app tenemos una guía práctica con medidas, cortes y consejos para que cocines cada día mejor 🍳
👉 Ver la guía de cocina