Pasta Cremosa con Alcachofas y Queso Azul
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
520 kcal
Calorías
18 g
Proteína
68 g
Carbohidratos
20 g
Grasas
4 g
Fibra
400 mg
Sodio
Ingredientes
- 400g de pasta (espaguetis)
- 200g de alcachofas congeladas
- 100g de crema para untar de queso azul
- 1 cebolla morada pequeña
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Cocé la pasta según las instrucciones del paquete.
- En una sartén grande, calentá el aceite de oliva y sofreí la cebolla morada picada hasta que esté tierna.
- Añadí las alcachofas y salteá por unos minutos hasta que se descongelen y se calienten por completo.
- Incorporá la crema de queso azul y remové hasta que se mezcle bien con las alcachofas y la cebolla.
- Escurrí la pasta y mezclala con la salsa de queso azul y alcachofas.
- Condimentá con sal y pimienta al gusto antes de servir.
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