Pastel de Chocolate Fundido
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
350 kcal
Calorías
5 g
Proteína
35 g
Carbohidratos
20 g
Grasas
2 g
Fibra
80 mg
Sodio
Ingredientes
- 100g de chocolate negro
- 80g de mantequilla
- 2 huevos
- 50g de azúcar
- 40g de harina
Instrucciones
- Derrite el chocolate y la mantequilla al baño maría.
- Bate los huevos con el azúcar hasta que estén bien espumosos.
- Añade el chocolate derretido a los huevos batidos e integra bien.
- Incorpora la harina tamizada y mezcla suavemente.
- Vierte en moldes individuales previamente engrasados.
- Hornea a 180°C durante 10-12 minutos hasta que el exterior esté cocido pero el interior aún líquido.
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