Polenta cremosa con salsa de tomate
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
220 kcal
Calorías
7 g
Proteína
35 g
Carbohidratos
7 g
Grasas
3 g
Fibra
380 mg
Sodio
Ingredientes
- 1 taza de polenta
- 4 tazas de agua
- 1 taza de leche
- 2 tomates medianos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Instrucciones
- Herví el agua junto con la leche y una pizca de sal en una cacerola.
- Agregá la polenta en forma de lluvia mientras revolvés constantemente.
- Cociná a fuego bajo, revolviendo, hasta que espese y esté cremosa.
- Picá los tomates en cubos pequeños.
- Calentá el aceite de oliva en una sartén y salteá los tomates hasta que se ablanden.
- Salpimentá los tomates a gusto.
- Serví la polenta caliente acompañada de la salsa de tomate.
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