Pollo a la Cazadora
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
450 kcal
Calorías
30 g
Proteína
40 g
Carbohidratos
20 g
Grasas
5 g
Fibra
450 mg
Sodio
Ingredientes
- 4 muslos de pollo
- 500g de papas, peladas y cortadas en cubos
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 chiltoma, cortada en tiras
- 2 tomates, cortados en cubos
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Instrucciones
- Calentá el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio.
- Salteá la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agregá el pollo y doralo bien por todos lados.
- Incorporá los tomates y la chiltoma, y cociná por unos minutos.
- Añadí las papas y mezclá bien todos los ingredientes.
- Verté la salsa inglesa y sazoná con sal y pimienta.
- Tapá y cociná a fuego lento hasta que las papas estén tiernas y el pollo bien cocido.
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