Pollo a la crema con champiñones
keto
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
450 kcal
Calorías
30 g
Proteína
5 g
Carbohidratos
35 g
Grasas
1 g
Fibra
300 mg
Sodio
Ingredientes
- 600g de pechuga de pollo
- 200g de champiñones cortados en rodajas
- 150ml de crema de leche
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal a gusto
- Pimienta negra a gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Instrucciones
- Calentá el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agregá el ajo picado y salteá hasta que esté fragante.
- Incorporá las pechugas de pollo y cocinalas hasta que estén doradas por ambos lados.
- Añadí los champiñones a la sartén y salteá hasta que estén tiernos.
- Vierte la crema de leche sobre el pollo y los champiñones.
- Condimentá con sal y pimienta al gusto y dejá cocinar a fuego bajo por 10 minutos.
- Espolvoreá el perejil fresco antes de servir.
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