Pollo al ajillo con brócoli
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
310 kcal
Calorías
35 g
Proteína
5 g
Carbohidratos
18 g
Grasas
3 g
Fibra
120 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de pechuga de pollo
- 3 dientes de ajo
- 400g de brócoli
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- 1 cucharada de perejil fresco picado
Instrucciones
- Corta la pechuga de pollo en trozos medianos.
- Pica finamente los dientes de ajo.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Añade el ajo y sofríe hasta que esté dorado.
- Agrega el pollo a la sartén, sazona con sal y pimienta, y cocina hasta que esté dorado por todos lados.
- Mientras, cuece el brócoli en agua hirviendo durante 5 minutos y escurre.
- Incorpora el brócoli al pollo en la sartén y mezcla bien.
- Espolvorea perejil fresco antes de servir.
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