Pollo al ajillo con champiñones y espinacas
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
350 kcal
Calorías
30 g
Proteína
5 g
Carbohidratos
22 g
Grasas
2 g
Fibra
250 mg
Sodio
Ingredientes
- 500 g de pechuga de pollo en cubos
- 200 g de champiñones en láminas
- 200 g de espinacas frescas
- 3 dientes de ajo picados
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Añade el ajo picado y saltea hasta que esté dorado.
- Agrega los cubos de pollo, sazona con sal y pimienta, y cocina hasta que estén dorados.
- Incorpora los champiñones y saltea durante 5 minutos.
- Añade las espinacas y cocina hasta que se reduzcan.
- Rectifica la sal y la pimienta antes de servir.
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