Pollo al ajillo con espárragos
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
300 kcal
Calorías
35 g
Proteína
5 g
Carbohidratos
15 g
Grasas
2 g
Fibra
150 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de pechugas de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo picados
- 500g de espárragos
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 cucharada de perejil fresco picado
Instrucciones
- Cortá las pechugas de pollo en cubos medianos.
- Calentá el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Añadí el ajo picado y salteá hasta que esté dorado.
- Agregá el pollo a la sartén y cociná hasta que esté bien cocido.
- Lavá y cortá los espárragos en trozos de tamaño similar al pollo.
- Incorporá los espárragos a la sartén y salteá hasta que estén tiernos.
- Condimentá con sal y pimienta al gusto.
- Espolvoreá con perejil fresco antes de servir.
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