Pollo al disco con verduras
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
450 kcal
Calorías
30 g
Proteína
40 g
Carbohidratos
20 g
Grasas
5 g
Fibra
500 mg
Sodio
Ingredientes
- 4 muslos de pollo
- 4 papas medianas
- 2 zanahorias medianas
- 1 cebolla mediana
- 1 morrón rojo
- 2 cucharadas de aceite
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- 1 cucharadita de pimentón dulce
Instrucciones
- Cortá las papas y las zanahorias en rodajas.
- Picá la cebolla y el morrón en juliana.
- Calentá el aceite en un disco de arado a fuego medio.
- Dorada los muslos de pollo en el aceite caliente.
- Retirá el pollo y salteá la cebolla y el morrón en el mismo aceite.
- Agregá las zanahorias y las papas al disco.
- Colocá nuevamente el pollo sobre las verduras.
- Condimentá con sal, pimienta y pimentón.
- Tapá y cociná a fuego bajo hasta que las verduras estén tiernas.
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