Pollo al horno con patatas y pimientos

Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
450 kcal
Calorías
28 g
Proteína
42 g
Carbohidratos
20 g
Grasas
5 g
Fibra
180 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de pollo troceado
- 4 patatas medianas
- 2 pimientos rojos
- 2 tomates
- 3 dientes de ajo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Precalienta el horno a 200°C.
- Corta las patatas en rodajas gruesas y colócalas en una bandeja para horno.
- Añade el pollo troceado sobre las patatas.
- Corta los pimientos y los tomates en trozos medianos y agrégalos a la bandeja.
- Pela y machaca los ajos y mézclalos con el aceite de oliva y el pimentón.
- Vierte la mezcla de aceite sobre los ingredientes en la bandeja.
- Salpimienta al gusto.
- Hornea durante 45-50 minutos o hasta que el pollo esté cocido y las patatas tiernas.
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