Pollo al Limón con Papas y Cebolla

Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
350 kcal
Calorías
28 g
Proteína
30 g
Carbohidratos
15 g
Grasas
3 g
Fibra
240 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de pechuga de pollo
- 3 papas medianas
- 1 cebolla grande
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Jugo de 1 limón
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- 1 cucharadita de tomillo seco
Instrucciones
- Cortá las pechugas de pollo en cubos medianos.
- Pela las papas y cortalas en rodajas finas.
- Corta la cebolla en juliana fina.
- Calentá el aceite en una sartén grande a fuego medio.
- Agregá la cebolla y cociná hasta que esté transparente.
- Incorporá el pollo y cociná hasta que se dore por todos lados.
- Añadí las papas, el jugo de limón, sal, pimienta y tomillo, mezclando bien.
- Tapá la sartén y cociná a fuego bajo durante 25-30 minutos, o hasta que las papas estén tiernas.
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