Pollo al Sofrito con Crema
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
450 kcal
Calorías
30 g
Proteína
40 g
Carbohidratos
20 g
Grasas
5 g
Fibra
300 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de pollo, en cubos
- 2 papas medianas, en cubos
- 1 cebolla, picada
- 1 morrón, picado
- 2 cucharadas de harina de garbanzo
- 1 taza de leche
- 100ml de crema de leche
- 2 cucharadas de aceite
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Condimentos varios a gusto
Instrucciones
- Calentá el aceite en una olla grande.
- Salteá la cebolla y el morrón hasta que estén tiernos.
- Agregá el pollo y doralo por todos lados.
- Incorporá las papas y mezclá bien.
- Espolvoreá la harina de garbanzo y revolvé para combinar.
- Añadí la leche y la crema de leche.
- Cociná a fuego lento hasta que las papas estén cocidas.
- Condimentá con sal, pimienta y los condimentos a gusto antes de servir.
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