Pollo Cremoso con Zapallo

Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
420 kcal
Calorías
30 g
Proteína
45 g
Carbohidratos
18 g
Grasas
5 g
Fibra
600 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de pollo en trozos
- 1 cebolla mediana
- 2 papas medianas
- 300g de zapallo
- 100g de queso rallado
- 150g de queso crema
- 200ml de leche
- 2 huevos
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Salteá la cebolla picada en una sartén hasta que esté dorada.
- Agregá el pollo en trozos y cociná hasta que se dore.
- Añadí el zapallo y las papas cortadas en cubos pequeños.
- Cociná a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas.
- Mezclá la leche con el queso crema y los huevos batidos en un bol.
- Vertí la mezcla de leche sobre el pollo y las verduras.
- Espolvoreá queso rallado por encima.
- Cociná a fuego bajo hasta que el queso esté derretido y gratinado.
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