Pollo empanado con salsa de champiñones
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
300 kcal
Calorías
28 g
Proteína
15 g
Carbohidratos
12 g
Grasas
2 g
Fibra
180 mg
Sodio
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- 100g de harina
- 2 huevos
- 200g de champiñones
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Corta las pechugas de pollo en filetes finos.
- Sazona los filetes de pollo con sal y pimienta.
- Pasa cada filete por harina y luego por huevo batido.
- Calienta una cucharada de aceite de oliva en una sartén y fríe los filetes hasta que estén dorados.
- Retira el pollo y en la misma sartén añade otra cucharada de aceite.
- Añade los champiñones cortados en láminas a la sartén y cocínalos hasta que estén tiernos.
- Sirve el pollo empanado acompañado con los champiñones salteados.
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