Pollo en Salsa de Cebolla

• 4 pechugas de pollo
• 2 cebollas medianas
• 2 dientes de ajo
• 200 ml de crema de leche
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal a gusto
• Pimienta a gusto
• Perejil fresco para decorar

Instrucciones

1. Cortá las cebollas en rodajas finas.
2. Picá los dientes de ajo.
3. Calentá el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
4. Dorá las pechugas de pollo en la sartén durante unos 6 minutos de cada lado.
5. Retirá el pollo y en la misma sartén, rehogá las cebollas y el ajo hasta que estén suaves.
6. Agregá la crema de leche a la sartén, sal y pimienta a gusto.
7. Volvé a poner el pollo en la sartén y cociná a fuego bajo hasta que la salsa espese.
8. Decorá con perejil fresco antes de servir.