Pollo guisado con patatas y cebolla
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
420 kcal
Calorías
28 g
Proteína
45 g
Carbohidratos
15 g
Grasas
5 g
Fibra
600 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de pollo troceado
- 3 patatas medianas
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 500ml de caldo de pollo
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Pela las patatas y córtalas en trozos medianos.
- Corta la cebolla en juliana y pica los ajos.
- Calienta el aceite de oliva en una cazuela y dora el pollo troceado.
- Añade la cebolla y el ajo, cocina hasta que estén tiernos.
- Incorpora las patatas y el pimentón, remueve bien.
- Vierte el caldo de pollo, salpimienta y deja cocer a fuego medio hasta que las patatas estén cocidas.
- Rectifica de sal si es necesario antes de servir.
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