Pollo Rebozado al Ajo
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
280 kcal
Calorías
28 g
Proteína
15 g
Carbohidratos
11 g
Grasas
2 g
Fibra
95 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de pechuga de pollo
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de harina integral
- 2 huevos
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Cortá la pechuga de pollo en tiras medianas.
- Batí los huevos en un bol y sazoná con sal y pimienta.
- Mezclá la harina integral con el ajo picado en otro bol.
- Pasá las tiras de pollo por la mezcla de huevo y luego rebozá en la harina con ajo.
- Calentá el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Cociná las tiras de pollo hasta que estén doradas y cocidas completamente, aproximadamente 5 minutos por lado.
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