Postre de Manzana y Crema

• 2 manzanas medianas, peladas y en rodajas
• 50g de mantequilla
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 1 cucharadita de canela
• 2 huevos
• 200ml de crema para batir
• 2 cucharadas de azúcar blanca
• Azúcar glas al gusto para decorar

Instrucciones

1. Precalentá el horno a 180°C.
2. Derretí la mantequilla en una sartén y agregá las manzanas, el azúcar morena y la canela. Cociná hasta que las manzanas estén tiernas.
3. En un bol, batí los huevos con la crema para batir y el azúcar blanca hasta que esté bien mezclado.
4. Colocá las manzanas cocidas en un molde para hornear y verté la mezcla de crema y huevo encima.
5. Horneá durante 25-30 minutos o hasta que la mezcla esté firme y dorada.
6. Espolvoreá con azúcar glas antes de servir.