Pudín de Galletas

Pudín de Galletas
Tiempo estimado: 25 min · Porciones: 4

Información nutricional (por porción)

240 kcal
Calorías
8 g
Proteína
38 g
Carbohidratos
7 g
Grasas
1 g
Fibra
120 mg
Sodio

Ingredientes

Instrucciones

  1. Desmenuzá las galletas en un bol grande.
  2. Calentá la leche junto con la esencia de vainilla y el azúcar hasta que comience a hervir.
  3. Verté la leche caliente sobre las galletas desmenuzadas y dejá reposar hasta que se empapen bien.
  4. Batí los huevos y mezclalos con la mezcla de galletas y leche.
  5. Verté la mezcla en una fuente para horno.
  6. Horneá a 180°C durante 20 minutos o hasta que el pudín esté firme al tacto.
  7. Dejá enfriar antes de servir.

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