Puré de Batata y Zanahoria
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
180 kcal
Calorías
2 g
Proteína
35 g
Carbohidratos
5 g
Grasas
5 g
Fibra
120 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de batatas peladas
- 300g de zanahorias peladas
- 30g de manteca
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- Nuez moscada a gusto
Instrucciones
- Cortá las batatas y zanahorias en trozos medianos.
- Herví las batatas y zanahorias en una olla con agua con sal hasta que estén tiernas.
- Escurrí bien las batatas y zanahorias.
- Pisá las batatas y zanahorias hasta obtener un puré suave.
- Añadí la manteca y mezclá hasta que se derrita.
- Condimentá con sal, pimienta y nuez moscada a gusto.
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