Puré de Espinaca Cremoso
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
100 kcal
Calorías
5 g
Proteína
8 g
Carbohidratos
7 g
Grasas
2 g
Fibra
150 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de espinacas frescas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 taza de leche
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Nuez moscada al gusto
Instrucciones
- Hierve las espinacas en agua con sal durante 5 minutos y escúrrelas bien.
- En una sartén, derrite la mantequilla y sofríe el ajo hasta que esté dorado.
- Agrega las espinacas cocidas al sartén y revuelve bien.
- Añade la leche y mezcla hasta integrar.
- Condimenta con sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
- Procesa la mezcla hasta obtener un puré suave y cremoso.
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