Quesadillas de Champiñones y Queso
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
250 kcal
Calorías
12 g
Proteína
25 g
Carbohidratos
12 g
Grasas
3 g
Fibra
350 mg
Sodio
Ingredientes
- 8 tortillas de maíz
- 200g de champiñones, en rodajas
- 200g de queso Oaxaca, rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo, picado
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Calienta el aceite de oliva en una sartén.
- Sofríe el ajo y los champiñones hasta que se doren.
- Coloca una porción de champiñones y queso en cada tortilla.
- Dobla las tortillas a la mitad.
- Cocina las quesadillas en una sartén hasta que estén doradas y el queso se derrita.
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