Revuelto de Banana con Huevos

• 2 bananas maduras
• 4 huevos
• 100 ml de leche
• 1 cucharada de azúcar
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta
• 1/4 cucharadita de paprika

Instrucciones

1. Pela las bananas y córtalas en rodajas finas.
2. Bate los huevos con la leche, el azúcar, la sal, la pimienta y la paprika hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega un poco de aceite o manteca.
4. Añade las bananas a la sartén y cocina hasta que estén doradas.
5. Vierte la mezcla de huevo sobre las bananas y revuelve suavemente hasta que los huevos estén cocidos pero aún cremosos.
6. Sirve caliente.