Revuelto de carne picada y huevos
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
370 kcal
Calorías
25 g
Proteína
4 g
Carbohidratos
28 g
Grasas
1 g
Fibra
300 mg
Sodio
Ingredientes
- 300g de carne picada
- 4 huevos
- 1 cebolla mediana, picada
- 1 pimiento rojo, picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Perejil fresco para decorar
Instrucciones
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Añade la cebolla y el pimiento rojo, y sofríe hasta que estén tiernos.
- Incorpora la carne picada y cocina hasta que esté dorada.
- Bate los huevos en un bol aparte y agrégalos a la sartén.
- Revuelve suavemente hasta que los huevos estén cocidos al gusto.
- Sazona con sal y pimienta.
- Decora con perejil fresco antes de servir.
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