Salchichas a la Mexicana
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
350 kcal
Calorías
12 g
Proteína
30 g
Carbohidratos
20 g
Grasas
3 g
Fibra
600 mg
Sodio
Ingredientes
- 3 salchichas, en rebanadas
- 2 papas medianas, en cubos
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 zanahorias, en cubos
- 2 tomates medianos, picados
- 1 chile, picado
- 2 cucharadas de aceite
- Sal al gusto
- 1/2 taza de crema
- 8 tortillas
Instrucciones
- Calienta el aceite en una sartén grande.
- Añade las papas y zanahorias, cocina hasta que estén suaves.
- Agrega la cebolla, el chile y las salchichas, sofríe por 5 minutos.
- Incorpora el tomate y cocina por otros 5 minutos.
- Añade sal al gusto y mezcla bien.
- Retira del fuego y sirve acompañado de crema y tortillas calientes.
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