Salchichas con papas y lentejas
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
450 kcal
Calorías
22 g
Proteína
55 g
Carbohidratos
20 g
Grasas
8 g
Fibra
700 mg
Sodio
Ingredientes
- 4 salchichas
- 300g de lentejas cocidas
- 400g de papas
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Corta las papas en cubos y cocínalas en agua con sal hasta que estén tiernas.
- Pica finamente la cebolla y el ajo.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Corta las salchichas en rodajas y agrégalas a la sartén.
- Añade las lentejas cocidas, el comino, sal y pimienta a la sartén.
- Incorpora las papas cocidas y mezcla bien.
- Cocina todo junto por 5 minutos para integrar los sabores.
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