Salchichas y Jamón a la Mexicana
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
250 kcal
Calorías
15 g
Proteína
10 g
Carbohidratos
18 g
Grasas
1 g
Fibra
600 mg
Sodio
Ingredientes
- 200g de jamón en cubos
- 200g de salchichas en rodajas
- 1 cebolla mediana picada
- 2 tomates medianos picados
- 1 chile serrano picado
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Cilantro fresco picado para decorar
Instrucciones
- Calentá el aceite en una sartén grande a fuego medio.
- Agregá la cebolla y el chile serrano, salteá hasta que la cebolla esté transparente.
- Incorporá el jamón y las salchichas, cociná hasta que estén dorados.
- Añadí los tomates y cociná por 5 minutos más, sazoná con sal y pimienta.
- Retirá del fuego y espolvoreá con cilantro picado antes de servir.
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