Salmón al Horno con Judías y Brócoli
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
450 kcal
Calorías
35 g
Proteína
10 g
Carbohidratos
30 g
Grasas
4 g
Fibra
200 mg
Sodio
Ingredientes
- 3 filetes de salmón fresco (aprox. 150g cada uno)
- 200g de judías cocidas
- 200g de brócoli cocido
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 limón
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180°C.
- Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear.
- Rocía el salmón con una cucharada de aceite de oliva, jugo de medio limón, sal y pimienta.
- Hornea el salmón durante 12-15 minutos hasta que esté cocido.
- Mientras tanto, calienta el aceite restante en una sartén.
- Saltea las judías y el brócoli cocido con un poco de sal y pimienta por 3-5 minutos.
- Sirve el salmón junto con las judías y el brócoli salteados.
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