Salmón con pasta y olivas negras
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
450 kcal
Calorías
25 g
Proteína
50 g
Carbohidratos
18 g
Grasas
3 g
Fibra
280 mg
Sodio
Ingredientes
- 200g de salmón
- 250g de pasta de trigo
- 2 huevos
- 50g de olivas negras
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Cociná la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.
- Batí los huevos en un bol con sal y pimienta.
- Secá el salmón y córtalo en trozos pequeños.
- Calentá el aceite de oliva en una sartén y añadí el salmón. Cocinalo hasta que esté dorado.
- Añadí las olivas negras al salmón y seguí cocinando unos minutos.
- Escurrí la pasta y añadila a la sartén con el salmón y las olivas.
- Vertí el huevo batido sobre la pasta y mezclá hasta que el huevo esté cocido.
- Serví caliente y disfrutá.
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