Salpicón de Carne
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
400 kcal
Calorías
25 g
Proteína
35 g
Carbohidratos
16 g
Grasas
4 g
Fibra
250 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de carne cocida
- 4 papas medianas
- 1 cebolla mediana
- 50ml de vinagre de vino
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Instrucciones
- Herví las papas con cáscara hasta que estén tiernas.
- Pelá y cortá las papas en cubos.
- Desmenuzá la carne cocida en tiras finas.
- Cortá la cebolla en juliana fina.
- En un bol, mezclá las papas, la carne y la cebolla.
- Aderezá con vinagre, aceite, sal y pimienta.
- Mezclá bien todos los ingredientes y serví.
Querés mejorar tus técnicas en la cocina?
En Cocinaria.app tenemos una guía práctica con medidas, cortes y consejos para que cocines cada día mejor 🍳
👉 Ver la guía de cocina