Salteado criollo de arroz y verduras
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
380 kcal
Calorías
8 g
Proteína
60 g
Carbohidratos
10 g
Grasas
5 g
Fibra
620 mg
Sodio
Ingredientes
- 1 taza de arroz blanco cocido
- 1/2 morrón rojo picado
- 1/2 cebolla picada
- 1 zanahoria rallada
- 1/2 taza de arvejas cocidas
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- 1 diente de ajo picado
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Sal y pimienta a gusto
Instrucciones
- Calentá el aceite en una sartén grande a fuego medio.
- Agregá la cebolla y el ajo picado, y saltealos durante 2 minutos hasta que estén apenas dorados.
- Sumá el morrón y la zanahoria rallada, y cociná por 5 minutos, revolviendo cada tanto.
- Agregá las arvejas cocidas y mezclá bien.
- Incorporá el arroz cocido y la salsa de soja. Mezclá todo y cociná 5 minutos más para que se integren los sabores.
- Condimentá con sal y pimienta a gusto. Serví caliente.
Querés mejorar tus técnicas en la cocina?
En Cocinaria.app tenemos una guía práctica con medidas, cortes y consejos para que cocines cada día mejor 🍳
👉 Ver la guía de cocina