Salteado de Acelgas con Garbanzos
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
250 kcal
Calorías
10 g
Proteína
35 g
Carbohidratos
8 g
Grasas
10 g
Fibra
250 mg
Sodio
Ingredientes
- 400g de garbanzos cocidos
- 300g de acelgas cocidas
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla mediana
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Pimentón dulce al gusto
Instrucciones
- Corta la cebolla en juliana y pica los ajos finamente.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Añade la cebolla y el ajo a la sartén. Sofríe hasta que estén dorados.
- Agrega las acelgas cocidas y los garbanzos cocidos a la sartén.
- Remueve bien y cocina todo junto por unos 5 minutos.
- Condimenta con sal, pimienta y pimentón dulce al gusto.
- Sirve caliente acompañado de pan crujiente.
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