Salteado de Apio y Pimientos
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
90 kcal
Calorías
1 g
Proteína
5 g
Carbohidratos
7 g
Grasas
1 g
Fibra
80 mg
Sodio
Ingredientes
- 3 tallos de apio
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
Instrucciones
- Corta los tallos de apio en rodajas delgadas.
- Corta los pimientos en tiras finas.
- Pica finamente los dientes de ajo.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Añade el ajo y saltéalo hasta que esté fragante.
- Incorpora el apio y los pimientos al sartén.
- Saltea las verduras hasta que estén tiernas pero crujientes.
- Condimenta con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente como guarnición o plato principal.
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