Salteado de Calabacín y Patatas al Romero
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
220 kcal
Calorías
4 g
Proteína
35 g
Carbohidratos
8 g
Grasas
5 g
Fibra
60 mg
Sodio
Ingredientes
- 2 calabacines medianos en rodajas
- 3 patatas medianas en cubos
- 1 cebolla roja mediana en tiras
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de romero seco
- 1/2 cucharadita de tomillo seco
- 1/4 cucharadita de canela
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Añade la cebolla y sofríe hasta que esté transparente.
- Agrega las patatas y cocina hasta que estén ligeramente doradas.
- Incorpora el calabacín, romero, tomillo, canela, sal y pimienta.
- Saltea todo junto hasta que las patatas estén tiernas y los calabacines cocidos.
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