Salteado de camarones con arroz y verduras
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
400 kcal
Calorías
25 g
Proteína
50 g
Carbohidratos
12 g
Grasas
4 g
Fibra
600 mg
Sodio
Ingredientes
- 150 g de camarones cocidos
- 1 taza de verduras mixtas (pueden ser zapallitos, zanahorias, morrón, etc.)
- 1 taza de arroz cocido
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Sal y pimienta a gusto
Instrucciones
- Calentá el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agregá el ajo y el jengibre, y rehogalos hasta que estén fragantes.
- Incorporá los camarones cocidos y saltealos por un minuto.
- Añadí las verduras mixtas y saltealas hasta que estén tiernas.
- Sumá el arroz cocido y mezclá bien.
- Verté la salsa de soja y revolvé para combinar todos los ingredientes.
- Condimentá con sal y pimienta a gusto, y serví caliente.
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