Salteado de Carne y Camarones con Tomate
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
340 kcal
Calorías
30 g
Proteína
8 g
Carbohidratos
20 g
Grasas
2 g
Fibra
350 mg
Sodio
Ingredientes
- 300g de carne vacuna cortada en tiras
- 200g de camarones pelados
- 2 tomates medianos cortados en cubos
- 1 cebolla mediana picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharada de perejil fresco picado
Instrucciones
- Calentá una cucharada de aceite de oliva en una sartén grande.
- Salteá la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Agregá la carne y cociná a fuego medio hasta que se dore por todos lados.
- Incorporá los camarones y cociná hasta que cambien de color.
- Agregá los tomates y condimentá con sal, pimienta y pimentón.
- Cociná a fuego lento por 5 minutos hasta que los tomates se ablanden.
- Espolvoreá con perejil fresco antes de servir.
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