Salteado de Carne y Verduras
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
520 kcal
Calorías
35 g
Proteína
18 g
Carbohidratos
35 g
Grasas
3 g
Fibra
480 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de carne de res en tiras
- 1 cebolla grande, picada
- 1 morrón rojo, en tiras
- 2 zanahorias, en rodajas
- 2 tomates, en cubos
- 100g de queso cremoso, rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta a gusto
Instrucciones
- Calentá el aceite de oliva en una sartén grande.
- Agregá la cebolla y salteá hasta que esté transparente.
- Añadí el morrón y la zanahoria, cociná hasta que estén tiernos.
- Incorporá la carne y dorá por todos lados.
- Sumá los tomates y cociná hasta que se integren bien.
- Condimentá con sal y pimienta a gusto.
- Espolvoreá el queso rallado por encima antes de servir.
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