Salteado de Cerdo con Vegetales
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
450 kcal
Calorías
25 g
Proteína
35 g
Carbohidratos
20 g
Grasas
4 g
Fibra
350 mg
Sodio
Ingredientes
- 500g de nalga de cerdo
- 4 papas medianas
- 1 cebolla mediana
- 1 morrón rojo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Cortá las papas en cubos pequeños.
- Picá la cebolla y el morrón en tiras finas.
- Cortá la nalga de cerdo en tiras delgadas.
- Calentá el aceite en una sartén grande a fuego medio.
- Agregá las papas y cociná hasta que estén doradas.
- Incorporá la cebolla y el morrón y salteá hasta que estén tiernos.
- Añadí la nalga de cerdo y continuá cocinando hasta que esté bien cocida.
- Condimentá con sal y pimienta a gusto.
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