Salteado de Fideos con Verduras
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
350 kcal
Calorías
12 g
Proteína
50 g
Carbohidratos
12 g
Grasas
4 g
Fibra
300 mg
Sodio
Ingredientes
- 200g de fideos
- 1 cebolla mediana, en rodajas
- 1 zanahoria mediana, en rodajas finas
- 1 morrón rojo, en tiras
- 2 tomates maduros, en cubos
- 100g de queso rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Cocinar los fideos en agua con sal hasta que estén al dente y escurrir.
- Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agregar la cebolla, la zanahoria y el morrón y saltear hasta que estén tiernos.
- Añadir los tomates y continuar cocinando hasta que se ablanden.
- Incorporar los fideos cocidos a la sartén y mezclar bien.
- Espolvorear con el queso rallado y sazonar con sal y pimienta al gusto.
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