Salteado de Fideos de Batata con Salchichas

Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
300 kcal
Calorías
10 g
Proteína
45 g
Carbohidratos
10 g
Grasas
2 g
Fibra
600 mg
Sodio
Ingredientes
- 300g de fideos de batata
- 4 salchichas de hotdog
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
Instrucciones
- Cociná los fideos de batata en agua hirviendo con sal hasta que estén al dente.
- Escurrí los fideos y reservá.
- Cortá las salchichas en rodajas.
- Picá finamente el ajo.
- Calentá el aceite en una sartén y dorá el ajo.
- Agregá las salchichas y salteá hasta que estén doradas.
- Incorporá los fideos a la sartén y mezclá bien.
- Condimentá con sal y pimienta al gusto antes de servir.
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