Salteado de Pasta con Calabacín y Setas
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
320 kcal
Calorías
10 g
Proteína
55 g
Carbohidratos
8 g
Grasas
4 g
Fibra
150 mg
Sodio
Ingredientes
- 250g de pasta
- 1 calabacín mediano
- 200g de setas
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Cuece la pasta en agua con sal hasta que esté al dente y escurre.
- Corta el calabacín, la zanahoria, las setas y la cebolla en trozos pequeños.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande.
- Añade la cebolla y sofríe hasta que esté transparente.
- Incorpora la zanahoria, el calabacín y las setas y saltea hasta que estén tiernos.
- Añade la pasta cocida y mezcla bien con las verduras.
- Condimenta con sal y pimienta al gusto.
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