Salteado de pimientos y zanahorias
Información importante: Los valores nutricionales son aproximados y generados por IA. Esta información es solo orientativa. Para dietas específicas o asesoramiento nutricional, consultá con un profesional de la salud.
Información nutricional (por porción)
120 kcal
Calorías
2 g
Proteína
10 g
Carbohidratos
8 g
Grasas
3 g
Fibra
90 mg
Sodio
Ingredientes
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 zanahorias medianas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instrucciones
- Corta los pimientos en tiras delgadas.
- Pela y corta las zanahorias en rodajas finas.
- Pica finamente el diente de ajo.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Añade el ajo picado y cocina hasta que esté fragante.
- Agrega los pimientos y zanahorias a la sartén.
- Saltea las verduras hasta que estén tiernas pero crujientes.
- Sazona con sal y pimienta al gusto antes de servir.
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